〈材料〉 豚肉・えび(安もんでOK)・なす・ピ−マン・シメジ サラダ油・ナンプラー(なければ醤油でも塩でも) ココナッ ツミルク・豆板醤・カレー粉(缶入り粉末) ・ にんにく・ しょうが・香草(チャンツアイ)・・・・ のせたい人だけ