・この時期(金・銀)もくせいが咲いていい香りが漂ってきますね。
それだけで幸せな気分になります。
2~30年前は10月の中旬に咲いていましたけど 今年も暑かったから早いのでしょうか。
・秋ナスは美味しいそうなんで 作ってみました。新聞に載っていたレシピで作ってみました。
ナスは皮をピーラーでむいてラップしてレンジで3分チンして 刻んで 塩・酢・おろししょうが・コショー(隠し味にちょっと砂糖)のたれに漬けて5~10分したら盛りつけます。
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・この時期(金・銀)もくせいが咲いていい香りが漂ってきますね。
それだけで幸せな気分になります。
2~30年前は10月の中旬に咲いていましたけど 今年も暑かったから早いのでしょうか。
・秋ナスは美味しいそうなんで 作ってみました。新聞に載っていたレシピで作ってみました。
ナスは皮をピーラーでむいてラップしてレンジで3分チンして 刻んで 塩・酢・おろししょうが・コショー(隠し味にちょっと砂糖)のたれに漬けて5~10分したら盛りつけます。