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ほとんど苦さを感じないゴーヤ

苦い物辛い物が好きな私ですがゴーヤの苦さはちょっと苦手です。
これは美味しく食べられました。
豚小間肉・なす・ゴーヤ・パプリカをごま油で炒め 「赤だしみそ・砂糖・みりん・醤油・粉さんしょ」
のたれをからめて火を止めて皿に盛ってかつを節としょうがの線切を掛ける。

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2011年08月02日 11:47に投稿されたエントリーのページです。

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